INGREDIENTES :

• 4 huevos enteros
• 2 yemas
• 750 grs de almendra molida granulada
• 500 grs de azúcar
• Ralladura de limón

PREPARACIÓN :

Se mezclan los huevos y las yemas batiendolo bien. Luego se añade el azucar, la ralladura de limón y por último , la almendra. Se amasa todo junto hasta unirlo. Se hacen porciones en una llanda y se mete al horno durante 15 minutos.